Il primo
Kaiten-Zushi d'Italia

Lo Zen è uno dei ristoranti storici di Milano ed è stato fra i primi a far apprezzare l'arte del sushi agli italiani. Zen cerca l’equilibrio fra tradizione e rinnovamento.

Gestori e chef, di esperienza internazionale, fondono sapientemente e creativamente il classico stile giapponese con il gusto occidentale.

Da anni essi uniscono le usanze tradizionali giapponesi a nuove ispirazioni, alla ricerca di un costante ed armonico perfezionamento, non rinunciando all’eleganza e con grande attenzione alla qualità ed ai servizi offerti.

Zen Arte

Con periodicità mensile il locale ospita mostre ed eventi artistici.

Il panorama e gli stili sono di ampio respiro, spaziando da lavori legati a tradizioni orientali alle ricerche occidentali più attuali.

L'artista del mese

dal 14 Gennaio al 10 Febbraio 2023

Anna Gili

WEB SITE

+39 02 54019820

L’idea di lavorare sul tema dell’oroscopo cinese nasce da una mia costante e continua ricerca sull’iconografia animale, la cui genesi è l’installazione Noah’s Ark del 1999, dove i simboli animali erano in relazione all’ambiente architettonico. Il simbolismo dell’essere umano con l’animale è stato sempre rappresentato dovunque nel mondo: nella mitologia, nell’astrologia, nell’arte ed è una tematica spesso presente nei motivi dell’arte religiosa di qualsiasi cultura. Il termine zodiaco deriva dalla parola greca zoidiacos che significa “cerchio di figure” che viene dalla parola zoidion che vuole dire “piccolo animale”. La mostra presenta 6 art prints che raffigurano i 12 animali dello zodiaco cinese. Di cui 3 opere sono dedicate al coniglio, essendo il 2023 l’anno del coniglio. Luogo della mostra è il ristorante giapponese ZEN di Milano. La scelta dei colori è un elemento molto importante del progetto, in questo contesto espressivo. E’ tramite il progetto del colore che è possibile dare giusta aura e carattere ad ogni animale, che vive così in un proprio e assoluto contesto. Saranno esposti anche alcuni gioielli in argento sul tema della mostra. L’ idea che accompagna da tempo il mio lavoro è quella di evolvere e perfezionare gli “animali simbolici” che rappresento, creando progressivamente un bestiario legato e attinente alle problematiche culturali e artistiche dell’epoca attuale. Il tema degli animali e il confronto con gli esseri umani è nella storia un tema di grande interesse per adulti e bambini, ora raccontato in maniera allegorica come nelle fiabe di La Fontains, oppure come visione animata nei cartoons di Walt Disney, dove l’allegoria del rapporto tra animale e umano è sempre presente e determina il carattere dei personaggi. Lo scrittore La Fontains attinge ai racconti medievali, i quali venivano purificati dall’aspetto popolare e aspro del racconto e adattati all’epoca del tempo, ovvero alla nuova società con le sue nuove regole e leggi del vivere sociale, e in questo senso svolge una funzione educativa delle classi sociali. Le maschere animali sono molto considerate in alcune rappresentazioni teatrali tradizionali, come il teatro No in Giappone e la funzione simbolica della maschera è la stessa dell’originario travestimento animale: la maschera trasforma chi la indossa in un’immagine archetipica.

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